| 2008-09-29 |
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今年，我市在水产养殖、销售各个环节未出现一起食品安全事故，既保护了消费者利益，也有力地支持了北京奥运会的召开。
我市是水产养殖大市，养殖面积达１０５７３公顷，年产量４．２２万吨，从业人员达３１００多人，共有规模养殖场１００个。产品除供应本地外，还销往京津等地。今年在水产品安全问题上，市畜牧水产局突出“四结合”。一是抓水产品安全与深入贯彻法律法规相结合。通过张贴条例，送法律到养殖场，广泛动员、宣传有关法规的重要性，做到法律法规家喻户晓，不留死角。二是生产经营与规范相结合。市畜牧水产局通过明确责任，从育苗、养殖、饲料供应、销售等环节制定了一套完整的管理措施，并做到每个环节都有记录，哪一个环节出了问题，可一查到底。三是坚持实地检查与指导结合。在生产中突出监控与检查，先后开展了拉网式检查、定期不定期检查。今年以来，市里组织一次普查，各县（市）组织二次以上检查，重点检查供应进京水产品企业，比较大的规模化企业、近年先发展起来的企业，查完后进行签字。同时对上市水产品进行检查，市畜牧水产局抽样后送石家庄、天津有资质的单位进行化验，至今没发现问题。再就是给养殖场发放快捷检测设备，由养殖场自行检测。四是宣传教育与依法治渔相结合。对于确实管理不当的养殖场，市执法部门毫不手软，依法进行处罚。正是这样一套完善的管理机制，保证了水产品安全。 |
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