据5月11日市场监测，河北小麦市场平稳，局部略有上扬。

　　河北小麦收购价格平稳。
　　
　　河北鸡泽县粮食局3级白小麦收购价1610元/吨，持平；河北辛集市粮食局2级白小麦收购价1630元/吨，8901收购价格1730元/吨，持平；宁晋地区贸易商小麦收购价1620-1630元/吨，价格保持稳定；邯郸地区面粉厂二等白麦收购价1610元/吨，价格稳定；邯郸广平地区普通小麦市场收购价1610元/吨，比上周涨10元/吨；藁城地区普通白麦贸易商农村收购价1600元/吨，价格稳定；保定定州地区小麦市场基本保持平稳态势，普通小麦市场收购价1600元/吨，与上周持平；

　　河北小麦销售价格整体平稳，局部波动。

　　河北粮食局直属机械化粮油储备库2级白小麦收出库价格1660元/吨，上扬10元/吨，3级白小麦出库价格1610元/吨，回落20元/吨，藁9415出库价格1860元/吨；下降10元/吨；石家庄粮库前期拍卖小麦出库价1600元/吨，价格保持稳定。

　　河北小麦入厂价格平稳，局部略有上扬。
　　
　　河北宁晋地区面粉厂小麦收购价1630元/吨，优质小麦收购价1700-1710元/吨，价格保持稳定；邯郸地区面粉厂二等白麦收购价1610元/吨，价格稳定；衡水面粉厂小麦收购价1620元/吨，价格保持稳定；深县五得利面粉企业小麦收购价1640元/吨，价格稳定；藁城地区普通白麦面粉厂收购价1640元/吨，优质小麦进厂价约1860元/吨左右，价格稳定；石家庄面粉厂收购价1640元/吨，价格保持稳定。保定唐县坛下联营面粉厂普通小麦进厂价1660元/吨，市场供应量比较少；保定安新勇兴面粉厂普通小麦从市场上收购价1660元/吨，比前期涨10元/吨；定雄县双福面粉厂普通小麦从市场上收购1640元/吨，优质小麦面粉厂进厂价1840元/吨，价格均较前期涨10-20元/吨；保定定州沟里灌区面粉厂普通小麦从市场上收购1640元/吨，较前几天上涨了20元/吨。

　　5月7-8日最低收购价小麦拍卖河北计划交易白小麦7.11万吨，实际成交1.96万吨，成交率27.57%，最高成交价1630元/吨，最低成交价1570元/吨，成交均价1584元/吨。